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嘉義中式料理餐廳
採訪/編輯:
棒!城市彙編
發佈時間:
2016-09-06 07:54
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西市鱔魚麵
炒鱔魚最重要的是處理的沒有魚腥味,炒的口感爽脆,還有火候和時間掌握很重要。店家的功夫可以將醬汁的味道完全炒到麵和鱔魚裡頭,棒的是,麵條富有咬勁,鱔魚又軟又脆!令人嚐來意猶味盡。
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棒!城市彙編
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